Erikoisammattitutkinto

Erityisruokavaliopalvelujen erikoisammattitutkinto

Suomen ammatillinen tutkinto (Opetushallituksen ePerusteet)

Ammatit, joihin tämä tutkinto vie

Perustuu tutkinnon virallisiin tutkintonimikkeisiin.

Tutkintoon liitetyt ESCO-taidot

Nämä taidot on yhdistetty tutkintoon automaattisesti vertaamalla tutkinnon kuvausta EU:n ESCO-luokitukseen. Ne eivät ole Opetushallituksen virallinen luettelo tutkinnon sisällöstä.

  • valmistaa erikoisruokavalioon sopivia aterioita
  • tunnistaa ravitsemusasiantuntijan hoidon laatu
  • seurata elintarviketeollisuuden kehitystä
  • antaa erityisruokavalioiden toteuttamiseen liittyviä neuvoja
  • ruokavalioiden koostumukset
  • valmistaa liekitettyjä ruokalajeja
  • valmistaa aterioita lennoille
  • jakaa aterioita potilaille
  • tehdä ruokavaliosuunnitelma
  • hoitaa nielemishäiriöitä
  • tehdä yhteistyötä insinöörien tai teknisten asiantuntijoiden kanssa
  • hoitaa nuoriin liittyviä tiedotuspalveluja
  • työskennellä läheisesti uutistiimin kanssa
  • viestiä nuorten kanssa
  • antaa tukea ruokavaliomuutoksissa
  • tunnistaa nuorten tietotarpeet
  • raportoida käsittelyn tuloksista
  • päiväkodin käytännöt
  • tukea urheilutoimintaa kouluissa
  • tehdä potilaan aktiivisuusanalyyseja
  • läheisen kuoleman käsittelyn vaiheet
  • kannustaa urheilemaan kouluissa