yksityishovimestari

Ydintaidot (17)

• opastaa työntekijöitä

  Työntekijöiden suorituskyvyn ylläpitäminen ja parantaminen valmentamalla yksittäisiä henkilöitä tai ryhmiä siitä, miten voidaan optimoida erityisiä menetelmiä, taitoja tai kykyjä, käyttämällä tarkoitukseen mukautettuja valmennustyylejä ja -menetelmiä. Vasta palvelukseen otettujen työntekijöiden ohjaaminen ja uusien liiketoimintajärjestelmien opettaminen heille.

• ylläpitää henkilökohtaisen hygienian standardeja

  Moitteettoman henkilökohtaisten hygienian ja siistin ulkonäön ylläpito.

• valvoa vieraiden pesulapalvelua

  Sen varmistaminen, että vieraiden pyykki kerätään, puhdistetaan ja palautetaan laadukkaana ja hyvissä ajoin.

• antaa ohjeita henkilöstölle

  Ohjeiden antaminen henkilöstölle eri viestintätekniikoiden avulla. Viestintätyylin muokkaaminen kohdeyleisön mukaisesti.

• ylläpitää suhteita asiakkaisiin

  Pysyvän ja tarkoituksenmukaisen suhteen luominen asiakkaisiin. Tyytyväisyyden ja uskollisuuden varmistaminen tarjoamalla täsmällistä ja ystävällistä neuvontaa ja tukea, tarjoamalla laatutuotteita ja -palveluja sekä tarjoamalla myynninjälkeisiä tietoja ja palvelua.

• vastaanottaa vieraat

  Toivottaa vieraat tervetulleeksi tiettyyn paikkaan.

• huolehtia viinikellarista

  Järjestää viinikellari ja varmistaa viinien asianmukainen määrä ja valikoima vaihtelu sekä tehokas ja vaikuttava varastonkierto.

• toimia esimiehenä

  Johtaa tiimissä tai yksin työntekijöitä ja alaisia ja pyrkiä maksimoimaan heidän työsuorituksensa ja panoksensa. Aikatauluttaa työ ja tehtävät, antaa ohjeita, motivoida ja ohjata työntekijöitä ja täyttää yrityksen tavoitteet. Seurata ja mitata, miten työntekijä hoitaa velvollisuutensa ja työtehtävänsä. Yksilöidä parannettavat osa-alueet ja tehdä parannusehdotuksia. Johtaa ryhmää, auttaa sitä saavuttamaan tavoitteet ja ylläpitää toimivia työsuhteita henkilöstön kanssa.

• tarjoilla ruokaa pöytiin

  Tarjoilla ruokaa pöytiin ja säilyttää asiakaspalvelutaso ja elintarvikkeiden turvallisuus korkealla tasolla.

• tarjoilla viinejä

  Tarjoilla viinejä asianmukaista tekniikkaa käyttäen asiakkaiden edessä. Avata pullo oikein, dekantoida viini tarvittaessa, tarjoilla viini ja säilyttää se asianmukaisessa lämpötilassa ja säiliössä.

• siivota

  Tehdä siivoustoimia, joita ovat esimerkiksi jätteen keräys, imurointi, roskakorien tyhjentäminen ja työtilan yleinen puhdistaminen. Siivouksessa on noudatettava tarvittaessa terveys- ja turvallisuusmääräyksiä.

• suunnitella työntekijöiden vuoroja

  Suunnitella työntekijöiden vuoroja sen varmistamiseksi, että asiakkaiden tilaukset valmistetaan ja tuotantosuunnitelma toteutetaan.

• järjestää pöydät

  Järjestää ja koristella pöytiä juhlatilaisuuksia varten.

• tarjoilla juomia

  Erilaisten alkoholillisten ja alkoholittomien juomien, kuten virvoitusjuomien, mineraalivesien, viinin ja pullotetun oluen, tarjoileminen tiskin yli tai tarjottimen avulla.

• hoitaa ylläpitotoimia

  Valvoa kunnossapitotoimia ja varmistaa, että henkilöstö seuraa menettelyjä, ja varmistaa säännölliset ja määräaikaiset kunnostus- ja kunnossapitotoimet.

• viestiä puhelimitse

  Viestiä puhelimitse soittamalla puheluja ja vastaamalla niihin ajoissa, ammattimaisesti ja kohteliaasti.

• tarkastaa ruokasalin puhtaus

  Valvoa ruokailutiloja, mukaan lukien lattia- ja seinäpinnat, pöydät ja tarjoiluasemat, sekä varmistaa asianmukainen puhtaus.