Taito

säätää avotulella kuumennettavaa kattilaa

Avotulella kuumennettavan kattilan, höyrykannellisen keittimen, eräkeittimen tai painekattilan säätäminen purukumin, makeisten ja muiden makeisissa käytettävien ainesosien keittämiseksi käytettävän reseptin mukaan.

Tarvitaan ammateissa