Taito

elintarvikearomit

Aineet, joilla muutetaan elintarvikkeiden hajua ja makua. Ne voidaan tuottaa luonnollisesti uuttamalla kasvista haihtuvia öljyjä tai kemiallisesti sekoittamalla estereiksi kutsuttuja kemiallisia yhdisteitä tiettyihin öljyihin.

Tarvitaan ammateissa