Taito
pyytää vesiluonnonvaroja
Kalojen, nilviäisten ja äyriäisten luokittelu käsin ja laitteilla ennen niiden pyytämistä. Ihmisravinnoksi kelpaavien äyriäisten pyytäminen. Elävien kalojen pyytäminen elävänä kuljettamista varten. Kaikkien lajien pyytäminen inhimillisesti. Pyydettyjen kalojen käsittely tavalla, joka varmistaa niiden lihan laadun.
Tarvitaan ammateissa