Taito
säilyttää maitonäytteitä
Säilyttää maitonäytteitä maitorasvan testaamista varten käyttämällä kemikaaleja ja lämmitys- ja jäähdytystekniikoita. Jos laboratorio ei voi testata näytettä välittömästi näytteenoton jälkeen, näyte on jäähdytettävä lähes jäätymispisteeseen nopeasti, ja se on pidettävä kylmänä siihen asti, että se voidaan testata.
Tarvitaan ammateissa