Taito

hallita erilaisia hedelmien ja vihannesten kuivatusprosesseja

Osata erottaa ja käyttää erilaisia hedelmien ja vihannesten kuivatusprosesseja hedelmissä tuotteen ominaisuuksien mukaan. Prosesseihin kuuluu kuivatus, konsentrointi jne.

Tarvitaan ammateissa