Taito

ruoan energiasisällön laskeminen

Elintarvikkeen kokonaisenergia, joka saadaan laskemalla yhteen yhden aterian tai elintarvikkeen sisältämien proteiinien, kokonaisrasvan, hiilihydraattien ja ravintokuitujen energia.

Tarvitaan ammateissa

Ydintaito · ydintaitona