Taito

elintarvikkeiden koostumus

Elintarvikkeiden kemiallinen koostumus ja ravintokoostumus, joiden perusteella voidaan muuttaa olemassa olevia tuotteita ja prosesseja ja kehittää uusia.

Tarvitaan ammateissa

Ydintaito · ydintaitona

Valinnainen · valinnaisena