öljysiementen puristaja

Ydintaidot (21)

• huoltaa hydraulista puristinta

  Huoltaa hydraulista puristinta, jolla puristetaan öljyä siemenistä.

• hienontaa siemeniä

  Hienontaa siemeniä kuljettamalla siemenet tai pähkinät teräsrullien välistä.

• mekaaniset työkalut

  Erilaiset koneet ja työkalut, mukaan lukien niiden mallit, käyttötarkoitukset, korjaus ja huolto.

• hoitaa öljynerotuslaitteita

  Hoitaa laitteita, joilla erottaan steariinia kasviöljyistä, kuten soijaöljystä, maissiöljystä ja puuvillansiemenöljystä, salaatinkastikkeissa käytettävän öljyn tuottamista varten. Jäähdyttää öljyä jäähdytysastiassa määritetyn ajan, jotta steariini kiinteytyy. Pakottaa öljy ilmanpaineen avulla suodattimien läpi ja erottaa suspendoitunut steariini.

• huolehtia yleisestä turvallisuudesta

  Toteuttaa asianmukaiset menettelyt ja strategiat ja käyttää asianmukaisia välineitä paikallisten tai kansallisten turvatoimien edistämiseksi tietojen, ihmisten, instituutioiden ja omaisuuden suojelemista varten.

• puhdistaa jätemateriaaleja koneista

  Puhdistaa jätemateriaaleja koneista käyttämällä asianmukaisia laitteita tai varusteita, jotta voitaisiin varmistaa sujuva toiminta, välttää onnettomuuksia ja ylläpitää työtilan puhtautta.

• käyttää vaara-analyysin ja kriittisten hallintapisteiden järjestelmää

  Soveltaa elintarvikkeiden valmistukseen ja turvallisuuteen liittyviä säännöksiä. Soveltaa elintarvikkeiden turvallisuusmenettelyjä, jotka perustuvat vaara-analyysin ja kriittisten hallintapisteiden järjestelmään (HACCP).

• hoitaa öljynsekoituskonetta

  Käyttää laitteita, joilla punnitaan ja sekoitetaan kasviöljyjä erilaisia tuotteita varten, kuten salaattiöljyjä, leivontarasvaa ja margariinia varten, kaavan mukaisesti.

• öljysiementen käsittelyprosessi

  Öljynsiementen käsittelyprosessi öljyä sisältävän siemenen puhdistamisesta, kuorimisesta, murskaamisesta ja kuumentamisesta suodattamiseen ja neutralointiin.

• noudattaa hygieniaprosesseja elintarvikkeiden jalostuksen aikana

  Varmistaa työtilan puhtaus elintarviketeollisuuden hygieniastandardien mukaisesti.

• suorittaa öljyn uuttamisen valmistelutoimintoja

  Valmistella raakamateriaaleja ennen öljyn uuttamista esimerkiksi kuorimalla ja särkemällä.

• käyttää puristinta

  Käyttää puristinta, jolla erotetaan mehu ja puristusjäte toisistaan. Käynnistää kuljetin, joka kuljettaa puristusjätteen hajotuskoneeseen.

• pumpata tuotteita

  Pumppauslaitteiden käyttäminen tiettyjen menettelyjen mukaisesti pumpattavan tuotteen laadusta riippuen. Oikeiden määrien ja asianmukaisen syötön varmistaminen prosessin aikana.

• puhdistaa ruokaöljyjä

  Ruokaöljyjen puhdistaminen niin, että ne soveltuvat ihmisravinnoksi. Epäpuhtauksien ja toksiinien poistaminen erilaisilla prosesseilla, kuten valkaisemalla, hajunpoistolla tai jäähdyttämällä.

• noudattaa ruoan ja juomien valmistusta koskevia vaatimuksia

  Kansallisten, kansainvälisten ja sisäisten standardeissa, säännöksissä ja muissa eritelmissä määriteltyjen vaatimusten noudattaminen ruoan ja juomien valmistuksessa.

• noudattaa hyvää valmistustapaa

  Elintarvikkeiden valmistukseen ja turvallisuuteen liittyvien säännösten täytäntöönpano. Hyviin valmistustapoihin perustuvien elintarviketurvallisuusmenettelyjen käyttö.

• tehdä tarkistuksia tuotantolaitteille

  Tuotantolaitoksessa käytettävien koneiden ja laitteiden tarkastaminen. Koneen asianmukaisen toiminnan varmistaminen, asetusten määrittely ennen käyttöä sekä koneen jatkuvan käytettävyyden varmistaminen.

• säännellä höyrypainetta

  Säätää höyryn painetta ja lämpötiloja spesifikaatioiden mukaisesti.

• suorittaa laadunvalvontaa elintarvikkeiden jalostuksessa

  Varmistaa kaikkien elintarvikkeiden tuotantoprosessiin liittyvien tekijöiden laatu.

• huolehtia siementen kosteudesta

  Huolehtia öljysiementen kosteuspitoisuudesta ja mukauttaa prosessia tarpeen mukaan.

• noudattaa suullisia ohjeita

  Pystyä noudattamaan työtovereilta saatuja suullisia ohjeita. Pyrkiä ymmärtämään ja selvittämään, mitä pyydetään.