Taito
hoitaa öljynerotuslaitteita
Hoitaa laitteita, joilla erottaan steariinia kasviöljyistä, kuten soijaöljystä, maissiöljystä ja puuvillansiemenöljystä, salaatinkastikkeissa käytettävän öljyn tuottamista varten. Jäähdyttää öljyä jäähdytysastiassa määritetyn ajan, jotta steariini kiinteytyy. Pakottaa öljy ilmanpaineen avulla suodattimien läpi ja erottaa suspendoitunut steariini.
Tarvitaan ammateissa