hedelmäviljelyn työnjohtaja

Ydintaidot (40)

• koordinoida kasvihuoneen olosuhteita

  Kasvihuoneiden lämmöstä ja jäähdytyksestä huolehtiminen. Työskentely yhdessä rakennusten ja tilusten hoitajan kanssa kastelujärjestelmien ja puutarhalaitteiden pitämiseksi hyvässä kunnossa.

• varastotilojen laatukriteerit

  Varastotilojen laatukriteerit, kuten turvalliset lukitusjärjestelmät, tuuletus ja säännöllisesti tarkastettavat palosujausjärjestelmät.

• huoltaa varastotiloja

  Siivousvälineiden ylläpito tai niiden ylläpidon varmistaminen, tilojen lämmitys tai ilmastointi sekä tilojen lämpötilan säätäminen.

• valvoa hedelmientuotantoryhmiä

  Hedelmientuotantoryhmän valvominen suunnittelemalla, osoittamalla ja arvioimalla ryhmien päivittäistä toimintaa.

• projektinhallinnan periaatteet

  Projektinhallinnan eri osatekijät ja vaiheet.

• korjata satoa

  Niittää, kerätä tai korjata viljelykasvituotteita käsin tai käyttämällä asianmukaisia työkaluja ja laitteita. Huomioida tuotteiden oleelliset laatukriteerit ja hygieniavaatimukset ja käyttää asianmukaisia menetelmiä.

• tarkastaa hedelmien ja vihannesten laatu

  Tarkastaa toimittajalta saadut hedelmät ja vihannekset; varmistaa hyvä laatu ja tuoreus.

• maa- ja metsätaloutta koskeva ympäristölainsäädäntö

  Maa- ja metsätalouden kannalta merkityksellisten ympäristölainsäädännön, toimintalinjojen ja periaatteiden tunteminen. Paikallisista maataloustoimista ja -käytännöistä ympäristölle aiheutuvan vaikutuksen tiedostaminen. Tuotannon mukauttamista uusiin ympäristösäännöksiin ja -toimintalinjoihin koskevat keinot.

• tehdä kasvien lisäämiseen liittyviä päätöksiä

  Päättää liikkeenjohtoon liittyvistä kysymyksistä ja antaa neuvoja satokasvien ja muiden kasvien viljelystä.

• kasvintuotannon periaatteet

  Viljelykasvien viljelyä, luonnonkiertoa, luonnon hoitoa, kasvuolosuhteita ja luonnonmukaista ja kestävää tuotantoa koskevat periaatteet. Siementen, kasvien ja viljelykasvien laatukriteerit ja -vaatimukset.

• valvoa maatalouden hygieniakäytäntöjen noudattamista

  Varmistaa, että maatalouden hygieniakäytäntöjä noudatetaan, ottaen huomioon tiettyjä toiminta-aloja, kuten karjaa, kasveja ja paikallisia maataloustuotteita, koskevat määräykset.

• lastata kerättyjä hedelmiä ja vihanneksia

  Lastata kerättyjä hedelmiä ja vihanneksia sopivan kokoiseen astiaan ja varoa vaurioittamasta niitä.

• kasvihuonetyypit

  Erilaiset kasvihuoneet (muovi- ja lasikasvihuoneet) ja muut puutarhaviljelylaitokset, kuten taimilava, kylvöalusta, kastelujärjestelmät, varastointi- ja suojatilat jne.

• maaperän rakenne

  Maaperän osien monimuotoisuus ja maaperän lajit suhteessa kasvien kasvuun.

• tehdä toimintaa koskevia itsenäisiä päätöksiä

  Tehdä toimintaa koskevia itsenäisiä päätöksiä ilman toisten apua ottaen huomioon olosuhteet ja asiaan liittyvät menettelyt ja lainsäädäntö. Määrittää, mikä vaihtoehto on paras tietyn tilanteen kannalta.

• valvoa peltoja

  Valvoa hedelmätarhoja, peltoja ja tuotantoalueita, jotta voidaan ennustaa, milloin sato on valmista. Arvioida sään mahdollisesti aiheuttamat vahingot viljelykasveille.

• optimoida tuotanto

  Analysoida ja tunnistaa ongelmien, päätelmien ja ongelmien ratkaisumallien vahvuudet ja heikkoudet; ideoita ja suunnitella vaihtoehtoja.

• hoitaa kasveja

  Määritellä kasvien hoitotoimenpiteet ja hoitaa kasveja viljelemällä, ylläpitämällä, kastelemalla ja sumuttamalla taimia ja puita käsin tai asianmukaisilla välineillä ottaen huomioon kasvilajit ja turvallisuusvaatimukset.

• varastotilojen tyypit

  Erityyppiset laitteet ja tilat, joita käytetään tietojen säilyttämiseen, ja niiden laatuvaatimukset.

• jalostaa hedelmiä ja vihanneksia

  Jalostaa hedelmiä ja vihanneksia erilaisilla tavoilla ja tekniikoilla, joita käytetään elintarvikkeiden valmistukseen hedelmistä ja vihanneksista.

• hallinnoida sopimuksia

  Neuvotella sopimuksen ehdoista, kustannuksista ja muista sovittavista asioista huolehtien samalla siitä, että sopimukset ovat oikeudellisten vaatimusten mukaisia ja täytäntöönpanokelpoisia. Valvoa sopimuksen täytäntöönpanoa sekä sopia mahdollisista muutoksista ja dokumentoida ne mahdollisten lakisääteisten rajoitusten mukaisesti.

• kastelun periaatteet

  Menetelmät, periaatteet ja järjestelmät, joilla vettä toimitetaan maahan tai pelloille putkien, sadettimien, ojien tai virtojen avulla.

• käyttää puutarhanhoitolaitteita

  Käyttää puutarhanhoitolaitteita ja avustaa huoltotehtävissä. Varmistaa, että ajoneuvot ovat liikennekelpoisia ennen työn aloittamista.

• hedelmä- ja vihannestuotteet

  Tarjolla olevat hedelmä- ja vihannestuotteet, niiden terveysvaikutukset ja ominaisuudet sekä niitä koskevat oikeudelliset ja sääntelylliset vaatimukset.

• kasvien tuholaistorjunta

  Kasvien ja viljojen tuholaisten tyypit ja ominaisuudet. Erilaiset tuholaistorjuntamenetelmät, joita käytetään tavanomaisissa tai biologissa menetelmissä ja joissa otetaan huomioon kasvi- tai viljatyyppi, ympäristö- ja ilmasto-olosuhteet sekä terveyttä ja turvallisuutta koskevat säännökset. Tuotteiden varastointi ja käsittely.

• laatia maaperän ja kasvien parannussuunnitelmia

  Kehittää maaperän terveyttä ja kasvien ravitsemusta koskevia ohjelmia ja antaa niiden toteutusta koskevia neuvoja.

• lannoittamisen periaatteet

  Kasvien, maaperän rakenteen sekä ilmaston ja ympäristön suojelun tutkimus viljelytuotannossa.

• kasvien sadonkorjuumenetelmät

  Eri kasveihin ja niiden korjuuseen liittyvät menetelmät, aikataulut ja välineet.

• kasvattaa kasveja

  Harjoittaa kasvinviljelyä. Valvoa kasvua tiettyjä kasvityyppejä koskevien ehtojen ja edellytysten mukaisesti.

• johtamisen periaatteet

  Sellaisten ominaisuudet ja arvot, jotka ohjaavat johtajan toimia työntekijöiden ja yrityksen suhteen koko johtajan uran ajan. Johtamisen periaatteet ovat myös tärkeä itsearvioinnin väline. Itsearvioinnilla voidaan kartoittaa vahvuuksia ja heikkouksia sekä parantaa omaa toimintaa.

• puutarhaviljelyn periaatteet

  Tavanomaiset puutarhaviljelykäytännöt, joihin kuuluvat muun muassa istutus, karsinta, karsiminen ja hedelmöitys.

• neuvoa asiakkaita hedelmien ja vihannesten säilyttämisessä

  Antaa asiakkaille neuvoja näiden hedelmien ja vihannesten säilyttämistä koskevien pyyntöjen perusteella.

• valmistella istutusalue

  Valmistella istutusalue ja maaperä istutusta varten esimerkiksi lannoittamalla, kattamalla se käsin tai mekaanisilla työkaluilla tai koneilla. Valmistella siemenet ja kasvit kylvämistä ja istuttamista varten varmistamalla niiden laatu. Kylvää ja istuttaa käsin tai mekaanisilla työkaluilla tai koneilla kansallisen lainsäädännön mukaisesti.

• valita hedelmiä ja vihanneksia

  Valita poimittavat hedelmät ja vihannekset koon, värin ja kypsyyden mukaan.

• varmistaa maaperän viljavuus

  Analysoida maa-ainesta, jotta voidaan määrittää enimmäistuotantoon tarvittavan lannoitteen tyyppi ja määrä.

• suorittaa tautien ja tuholaisten torjuntatoimenpiteitä

  Toteuttaa tautien ja tuholaisten torjuntatoimia käyttämällä tavanomaisia tai biologisia menetelmiä ottaen huomioon ilmasto, kasvin tai viljelykasvin tyyppi sekä terveyttä, turvallisuutta ja ympäristöä koskevat säädökset. Varastoida ja käsitellä torjunta-aineita suositusten ja lainsäädännön mukaisesti.

• työterveyttä ja -turvallisuutta koskevat määräykset

  Tietyllä toimialalla tarvittavat terveyttä, turvallisuutta, hygieniaa ja ympäristöä koskevat standardit ja lainsäädäntö.

• varastoida tuotteita

  Säilyttää tuotteet turvallisessa paikassa niiden laadun ylläpitämiseksi. Varmistaa, että varastotiloissa noudatetaan asianmukaisia hygieniastandardeja ja säädellään lämpötilaa, lämmitystä ja ilmastointia.

• kasvitautien torjunta

  Kasvien ja viljelykasvien tautien tyypit ja ominaisuudet. Erilaiset valvontamenetelmät ja toimet, joissa käytetään tavanomaisia tai biologisia menetelmiä, ottaen huomioon kasvi- tai viljelykasvin tyyppi, ympäristö- ja ilmasto-olosuhteet sekä terveys- ja turvallisuusmääräykset. Tuotteiden varastointi ja käsittely.

• käyttää maatalouden tietojärjestelmiä ja tietokantoja

  Käyttää asiaankuuluvia tietojärjestelmiä ja tietokantoja, joita käytetään maatalousyrityksen ja tuotannon suunnittelussa, hallinnoinnissa ja toiminnassa.