Taito
elintarvikehygieniaa koskevat määräykset
Kansalliset ja kansainväliset säännöt elintarvikehygieniasta ja elintarvikkeiden turvallisuudesta, esim. asetus (EY) N:o 852/2004.
Tarvitaan ammateissa
Ydintaito · ydintaitona
- huolintajohtaja, hedelmät ja vihannekset
- vienti- ja tuontihuolitsija, hajuvedet ja kosmetiikka
- vienti- ja tuontihuolitsija, sokeri, suklaa ja sokerimakeiset
- huolintajohtaja, virvoitus- ja alkoholijuomat
- huolintajohtaja, kahvi, tee, kaakao ja mausteet
- huolintajohtaja, sokeri, suklaa ja sokerimakeiset
- vienti- ja tuontihuolitsija, kahvi, tee, kaakao ja mausteet
- vienti- ja tuontihuolitsija, kalat, äyriäiset ja nilviäiset
- vienti- ja tuontihuolitsija, farmaseuttiset valmisteet
- vienti- ja tuontihuolitsija, hedelmät ja vihannekset
- vienti- ja tuontihuolitsija, liha ja lihavalmisteet
- vienti- ja tuontihuolitsija, maitotuotteet ja ruokaöljyt
- huolintajohtaja, farmaseuttiset valmisteet
- huolintajohtaja, liha ja lihavalmisteet
- huolintajohtaja, maitotuotteet ja ruokaöljyt
- huolintajohtaja, hajuvedet ja kosmetiikka
- huolintajohtaja, kalat, äyriäiset ja nilviäiset
- dieteetikko
- ravitsemushoitaja
- bed and breakfast -palvelunhoitaja
- ravintola- ja catering -alan ammatillinen opettaja
- myyntiautomaattien hoitaja