rehunvalmistuskoneen hoitaja

Ydintaidot (23)

• tarkastaa siilojärjestelmiä

  Siilojärjestelmien tarkastaminen mahdollisten haitallisten päästöjen minimoimiseksi niiden käytön aikana.

• sietää voimakkaita hajuja

  Sellaisten voimakkaiden hajujen sietäminen, joita tulee tavaroiden valmistuksen aikana käsiteltävistä tavaroista.

• purkaa laitteita

  Purkaa laitteita käsityökaluilla puhdistusta ja säännöllistä kunnossapitoa varten.

• käyttää haarukkatrukkia

  Käyttää haarukkatrukkia. Tämän ajoneuvon edessä on haarukka, jolla voi nostaa ja kuljettaa raskaita kuormia.

• hoitaa valmiseläinrehulaitteita

  Käyttää eläinten rehun tuotannossa käytettäviä laitteita ja materiaaleja. Huoltaa koneita ja varmistaa tasaiset tuotanto määrät ja tuottavuus.

• huolehtia eläinrehun raaka-aineiden vastaanotosta

  Varmistaa raaka-aineiden hankinta ja vastaanotto sekä suunnitella ja toteuttaa rehun tuotanto, lastaus ja lähettäminen.

• siivota

  Tehdä siivoustoimia, joita ovat esimerkiksi jätteen keräys, imurointi, roskakorien tyhjentäminen ja työtilan yleinen puhdistaminen. Siivouksessa on noudatettava tarvittaessa terveys- ja turvallisuusmääräyksiä.

• puhdistaa ruoan- ja juomanvalmistuskoneita

  Puhdistaa koneet, joita käytetään elintarvikkeiden tai juomien valmistukseen. Valmistella asianmukaiset liuokset puhdistusta varten. Valmistella kaikki osat siten, että ne ovat riittävän puhtaita, jotta vältettäisiin poikkeamat tai virheet tuotantoprosessissa.

• käyttää vaara-analyysin ja kriittisten hallintapisteiden järjestelmää

  Soveltaa elintarvikkeiden valmistukseen ja turvallisuuteen liittyviä säännöksiä. Soveltaa elintarvikkeiden turvallisuusmenettelyjä, jotka perustuvat vaara-analyysin ja kriittisten hallintapisteiden järjestelmään (HACCP).

• annostella ainesosia elintarviketuotannossa

  Lisätä vaadittava määrä ainesosia reseptin mukaisesti ja hallinnoida näiden ainesosien annostelua.

• valmistettu eläinrehu ja lemmikkieläinten ruoka

  Lemmikkieläinten ruoan koostumus, ravitsemukselliset ominaisuudet ja reseptit. Ruoan lisäaineet, energia-arvot, ravitsemukselliset tarpeet ja lisätarpeet eri lajien mukaan. Voimassa olevan lainsäädännön mukaiset eläinten ruokaa koskevat vaatimukset.

• noudattaa materiaalien arviointiprosessia vastaanotettaessa

  Valvoa vastaanotettavien materiaalien toimitusta ja noudattaa yksityiskohtaista menettelyä, jolla arvioidaan niiden ominaisuuksia.

• tuntea olonsa rauhalliseksi vaarallisissa ympäristöissä

  Tuntea olonsa rauhalliseksi vaarallisissa ympäristöissä, kuten altistuessa pölylle, pyöriville laitteille, kuumille pinnoille, jäädytys- ja kylmävarastointialueille, melulle, märille lattioille ja liikkuville nostolaitteille.

• noudattaa organisaation ohjeita

  Noudattaa organisaation tai osaston standardeja ja ohjeita. Ymmärtää organisaation ja yhteisten sopimusten perusteet ja toimia niiden mukaisesti.

• valmistetun eläinrehun ja lemmikkieläinten ruoan pilaantumisriskit

  Eläinrehuihin liittyvät kontaminaation ja pilaantumisen vaarat. Ennaltaehkäisy ja reagointi.

• noudattaa ruoan ja juomien valmistusta koskevia vaatimuksia

  Kansallisten, kansainvälisten ja sisäisten standardeissa, säännöksissä ja muissa eritelmissä määriteltyjen vaatimusten noudattaminen ruoan ja juomien valmistuksessa.

• noudattaa hyvää valmistustapaa

  Elintarvikkeiden valmistukseen ja turvallisuuteen liittyvien säännösten täytäntöönpano. Hyviin valmistustapoihin perustuvien elintarviketurvallisuusmenettelyjen käyttö.

• tehdä tarkistuksia tuotantolaitteille

  Tuotantolaitoksessa käytettävien koneiden ja laitteiden tarkastaminen. Koneen asianmukaisen toiminnan varmistaminen, asetusten määrittely ennen käyttöä sekä koneen jatkuvan käytettävyyden varmistaminen.

• noudattaa tehokkaimpia elintarvikkeiden jalostuskäytäntöjä

  Varmistaa, että elintarvikkeiden jalostuksessa käytetään tehokkaimpia tuotantotekniikoita, jotka vaativat vähiten aikaa, vaivaa ja kustannuksia.

• hallita tietotekniikan käyttö

  Käyttää tietokoneita, tietoteknisiä laitteita ja nykyaikaista teknologiaa tehokkaasti.

• hävittää valmiseläinrehujätettä

  Hävittää valmiseläinrehujätettä siten, että rehun ainesosien ympäristövaikutukset ovat mahdollisimman vähäisiä. Noudattaa asiaa koskevaa lainsäädäntöä.

• säädellä valmiseläinrehun tuotannosta syntyviä hajuja

  Säädellä jauhamisen, lämmityksen ja jäähdytyksen, nestemäisen jätteen käsittelyn ja muiden päästöjen aikana syntyvää hajuja. Tässä voi käyttää myös lämpöhapetinta.

• täyttää säkkejä

  Täyttää säkkejä säkkitelinekoneesta tulevalla materiaalilla.