Taito
analysoida ruoka- ja juomanäytteitä
Tutkia, ovatko elintarvikkeet ja juomat turvallisia ihmisravinnoksi. Tarkastaa tärkeimpien ainesosien oikeat määrät, merkintöjen oikeellisuus ja ravintoaineiden määrät. Varmistaa, että elintarvike- ja juomanäytteet ovat tiettyjen standardien tai menettelyjen mukaisia.
Tarvitaan ammateissa
Ydintaito · ydintaitona
Valinnainen · valinnaisena
- mylläri
- tärkkelyksen uuttaja
- hedelmänpuristimen käyttäjä
- tutkimusavustaja, kemia
- laborantti
- elintarviketurvallisuuden erityisasiantuntija
- ravintokasvituotannon asiantuntija
- laaduntarkkailija, elintarvikkeet
- elintarvikesääntelyn asiantuntija
- elintarviketuotantotyöntekijä
- erityisasiantuntija, aistinvarainen arviointi
- tuotetarkastaja
- vermutin valmistaja