Taito
valvoa ruokien ja juomien valmistusprosessin lämpötilaa
Seurata ja valvoa tuotannon eri vaiheissa vaadittuja lämpötiloja, kunnes tuote saavuttaa tarvittavat ominaisuudet eritelmien mukaisesti.
Tarvitaan ammateissa
Ydintaito · ydintaitona
- lihanleikkaaja
- lihavalmistetyöntekijä
- kaakaopapujen paahtaja
- teurastaja
- maltaankuivaamotyöntekijä
- lihakauppias
- hydrogenointikoneen käyttäjä
- suklaan muotoilutyöntekijä
- myllyn hoitaja, kaakaomassa
- kahvin paahtaja
- hiivatislaaja
- sokerileipuri
- elintarvikkeiden kuivausrumpujen käyttäjä
- eläinten rehun valvoja
- mallastaja
- enologi
- teurastaja, kosher
- teurastaja, halal
- lihakauppias, halal
- tärkkelyksen muuntamistyöntekijä
- viinin käymisprosessinhoitaja
- tislaamotyöntekijä
- rahdintarkastaja
- purukumin valmistaja
- vermutin valmistaja